【事後レポート】第4回CareTEX札幌’24内「ケアフード展」にLEOCが出展中/オペレーションサービス「LEOC Ready-made」と海外人財の活用をご提案!

ONODERA GROUPの株式会社LEOC(代表取締役社長:田島 利行 所在地:東京都千代田区、以下「LEOC」)は、2024年9月18日(水)~9月19日(木)に介護業界商談型展示会の第4回CareTEX札幌’24内「ケアフード展」にてブース(小間番号:1-16)を出展しております。

給食の「オペレーションサービス」と「海外人財」の視点でご来場者様の課題に寄り添う提案を!
LEOCは1983年に札幌市で創業し、全国3,000ヶ所以上の社員食堂・病院・介護施設などでコントラクトフードサービスを展開しております。直営給食の介護施設や病院では、給食運営の見直しや調理負担の軽減など課題が山積する中、将来を見据えた給食運営の省力化対策が求められています。「札幌市高齢者支援計画2024」の発表では、2023年10月現在、市内における65歳以上の高齢者数は55万人を突破。総人口の約195万人に対して、高齢化率は28.5%に上ります。少子高齢化は今後も進行し、2040年の政令指定都市平均32.6%を上回る36.2%と予測されています。

完全調理品(ミールパック)を取り入れたオペレーションサービス「LEOC Ready-made」
展示会では、ミールパックを取り入れた省力化を期待できるオペレーションサービス「LEOC Ready-made」(以下「LEOCレディメイド」)をご紹介しております。科学的根拠に基づいたLEOCならではの調理法で作るオリジナルメニューとして、脂がのった鯖と味噌だれの相性が抜群の「鯖の三種味噌煮」やお肉の柔らかさにこだわり下処理をした「鶏の唐揚げ」などをご試食いただきました。その他には、形態食(ソフト食、ミキサー食)のサンプルなどを展示中です。

ONODERA GROUPのグループシナジーとして、LEOCと特定技能に特化した日本国内への人財紹介事業を展開する株式会社ONODERA USER RUN(以下「OUR」)も参加。LEOCでは給食のオペレーションサービスの「LEOCレディメイド」をご紹介し、OURでは人財の視点で、人手不足の解消を検討しているご来場者様に特定技能人財のご提案をしております。ONODERA GROUPのグループシナジーとして、LEOCと特定技能に特化した日本国内への人財紹介事業を展開する株式会社ONODERA USER RUN(以下「OUR」)も参加。LEOCでは給食のオペレーションサービスの「LEOCレディメイド」をご紹介し、OURでは人財の視点で、人手不足の解消を検討しているご来場者様に特定技能人財のご提案をしております。